07 September 2015

Nasi Goreng Malang
Bahan:
  • 200 g nasi putih
  • 2 lbr kol, iris halus
  • 100 g mi basah
  • 1 btg daun bawang, iris
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 btg seledri, iris halus
  • 2 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
  • 8 bh cabai merah
  • 5 bh cabai rawit merah
  • 5 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi matang
  • 1 sdt garam
Pelengkap:
  • Ayam goreng, baang goreng, telur mata sapi, acar mentimun, dan kerupuk
Cara membuat:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan kol, daun bawang, nasi putih, dan mi, aduk rata.
  2. Masukkan kaldu bubuk rasa ayam dan kecap manis, aduk rata, masak hingga bumbu merata, setelah matang, angkat.
  3. Sajikan hangat, lengkapi dengan ayam goreng, bawang goreng, telur mata sapi, kerupuk, dan acar mentimun. 
  1. Aneka Kue
  2. Aneka Pudding
  3. Aneka Minuman Segar

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts

Blog Archive